önceki tarihlerden buyana kullanıldığı arkeolojik çalışmalar ile bilinmektedir en çıkma aşina baharatların şarkişu M.Ö 3500 senelerına dayandığı ve ilk ticaretin ise Çin'den yapıldığı etüt neticelerinda çıkmıştır.|Italyan, Fansiz ve Hindistan mutfaklarinda…